Kategoria: sałatki

WRZ

20

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

  Zamoczyć na noc w wodzie 25 dag sałatowej białej fasolki. Sporą cebulę i ząbek czosnku zetrzeć na tarle i zalać małą szklanką octu, zostawić również przez noc, aby naciągło. Do sałaty potrzebny nam też będzie uduszony kawałek pieczeni wo­łowej (40—50 dag).
Sałatę przyrządza się w ten sposób: fasolkę gotuje się ostrożnie, aby się nie rozpadła. Odcedzoną z wody, soli się i studzi. Z 2 żółtek i 1/4 oliwy uciera się majonez, który się rozprowadza nastawionym octem, przecedzonym z cebuli przez serwetę; mięso kraje się w kostkę, miesza z fasolką, zalewa sosem majonezowym, zaprawionym solą, cukrem i pieprzem. Mieszać, raczej przerzucać przez parę minut dwoma srebrnymi lub kościanymi widelcami. Sałatę tę podaje się w Hiszpanii z grzankami z bułki, natartemi czosnkiem, który jest w Hiszpanji uprzywilejowaną jarzyną. W naszym guście będą raczej jako dodatek grzanki bez czosnku lub zwykła bułka

 Znalezione obrazy dla zapytania ensalada de judías blancas, carne asada, mayonesa

elaale   tagi: sałatka

LIP

13

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

 Małą bułeczkę otrzeć z wierzchu, zalać filiżanką mleka, a gdy rozmoknie, przetrzeć przez sito, dodać parę twardych żółtek, białka drobno posiekane, dwie łyżki drobno pokrajanego szczypiorku i łyżkę oliwy. W końcu zaprawić octem, solą i cukrem

 Znalezione obrazy dla zapytania Sałatka z szczypiorku jajek na twardo i bułki

elaale   tagi: sałatka

CZE

24

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

 Różne jarzyny, jak: szparagi. kalafior, kalarepkę, fasolkę szparagową, zielony groszek ugotować każde z osobna w słonej wodzie, odcedzić i pokrajać drobno. Wystudzone miesza się z kilku łyżkami gęstego majonezu, nakłada do formy, wysmarowanej oliwą i stawia na lodzie. Wyrzucone z formy na środek półmiska, okłada się plastrami zimnego mięsa lub wędlinami

 Znalezione obrazy dla zapytania MACEDOINE Z JARZYN

elaale   tagi: sałatka

CZE

05

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

 Składniki: —100 g ugotowanego makaronu, 1 zielona i 1 czerwona papryka, 50 g szynki lub kiełbasy szynkowej, 50 g żółtego sera, 1 roztarty ząbek czosnku, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 łyżka octu lub soku cytrynowego, pieprz mielony, sól. Sposób przyrządzania: Ugotowany makaron, oszyszczone papryki, szynkę i ser drobno pokrajać i wymieszać z pozostałymi składnikami. Podawać na zimno. 

Wartość kaloryczna - 1 porcja 334 kcal. 
 
 Znalezione obrazy dla zapytania sałatka z makaronu, papryki, kiełbasy, sera żółtego
elaale   tagi: sałatka

CZE

04

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

 Składniki: —1/2 kalafiora, 1 łyżka majonezu, 1/2 łyżeczki musztardy, 1 jogurt, 1/2 łyżeczki słodkiej, czerwonej papryki w proszku, 1/2 łyżeczki przyprawy do zup w płynie, pieprz mielony, 2 pomidory, 1/2 główki sałaty, 1 jajko na twardo, sól. Sposób przyrządzania: Kalafior ugotować w osolonej w odzie, odcedzić i podzielić na różyczki. Majonez wymieszać z solą, musztardą, jogurtem, papryką, pieprzem i przyprawą do zup. Ułożyć w salaterce różyczki kalafiora, cienkie paski zielonej sałaty, ćwiartki pomidorów, i ćwiartki ugotowanego jajka. Zalać sosem majonezowym.

Sałatka holenderska przede wszystkim polecana jest dla cukrzyków, dzieci, ale i zdrowych dorosłych. Wartość kaloryczna - 1 porcja 180 kcal

 Znalezione obrazy dla zapytania sałatka z kalafiora, jajek, papryki, pomidora sałaty zielonej w majonezie

elaale   tagi: sałatka

aparatka2 | robert-rob | naukajazdywroclaw6 | tesknie | best-and-friends | Mailing