Kategoria: sałatki

PAŹ

16

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

 Małą główkę białej zwykłej surowej kapusty skrajać w ćwiartki, zagotować w słonej wodzie, wycisnąć następnie, pokrajać drobno, ułożyć na salaterce, wymięszać z łyżką majonezu, rozrobionego z octem lub sokiem cytrynowym, szczyptą soli, cukru i pieprzu. Sałata powinna być przyrządzona na godzinę przed podaniem

 Znalezione obrazy dla zapytania CABBAGE SALAD WITH RAW with mayonnaise.

elaale   tagi:

PAŹ

04

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

   Sparzyć główkę białej kapusty, następnie drobno skrajać, posolić, a po odleżeniu wycisnąć i wymieszać na salaterce z majonezem, ubitym na parze z jednego jaja, 2 łyżek oliwy i tyle samo octu lub soku cytrynowego, odrobiny soli i cukru oraz kminku. Sos ubija się aż zgęstnieje, po czym ostudza trochę i dodaje jeszcze 2 łyżki oliwy.

 Podobny obraz

elaale   tagi:

WRZ

27

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

 Małą główkę białej kapusty pokrajać na ćwiartki, sparzyć ukropem, odlać i drobno pokrajać; dodać 25 dag marchewki karotki, pokrajanej drobno, posolić i wymięszać, ścisnąć i pozostawić na desce 3 godziny. Następnie wyciska się silnie z soli, dodaje siekanego kwaśnego ogórka i polewa sosem utartym z 2 twardych żółtek, 4 łyżek oliwy i octu do smaku. Białka posiekane dodaje się do sałaty i wszystko razem dobrze miesza. Przed podaniem musi stać pół godziny.

 Znalezione obrazy dla zapytania salad of raw carrots and cabbage pickle

elaale   tagi: surówka

WRZ

20

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

  Zamoczyć na noc w wodzie 25 dag sałatowej białej fasolki. Sporą cebulę i ząbek czosnku zetrzeć na tarle i zalać małą szklanką octu, zostawić również przez noc, aby naciągło. Do sałaty potrzebny nam też będzie uduszony kawałek pieczeni wo­łowej (40—50 dag).
Sałatę przyrządza się w ten sposób: fasolkę gotuje się ostrożnie, aby się nie rozpadła. Odcedzoną z wody, soli się i studzi. Z 2 żółtek i 1/4 oliwy uciera się majonez, który się rozprowadza nastawionym octem, przecedzonym z cebuli przez serwetę; mięso kraje się w kostkę, miesza z fasolką, zalewa sosem majonezowym, zaprawionym solą, cukrem i pieprzem. Mieszać, raczej przerzucać przez parę minut dwoma srebrnymi lub kościanymi widelcami. Sałatę tę podaje się w Hiszpanii z grzankami z bułki, natartemi czosnkiem, który jest w Hiszpanji uprzywilejowaną jarzyną. W naszym guście będą raczej jako dodatek grzanki bez czosnku lub zwykła bułka

 Znalezione obrazy dla zapytania ensalada de judías blancas, carne asada, mayonesa

elaale   tagi: sałatka

LIP

13

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

 Małą bułeczkę otrzeć z wierzchu, zalać filiżanką mleka, a gdy rozmoknie, przetrzeć przez sito, dodać parę twardych żółtek, białka drobno posiekane, dwie łyżki drobno pokrajanego szczypiorku i łyżkę oliwy. W końcu zaprawić octem, solą i cukrem

 Znalezione obrazy dla zapytania Sałatka z szczypiorku jajek na twardo i bułki

elaale   tagi: sałatka

pijanedoznania9 | belief | kobietki-pl | budujemydomy | dawidol | Mailing