Kategoria: sałatki

CZE

08

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

 Sałatka przygotowanaz sałaty głowiastej garstki młodego szpinakuj i garstki szczawiu oraz szczypiorku.,4 czerwonej rzodkiewki. Zielone listki dobrze wyplukane - kraje się, miesza, zaprawia winnym octem,solą, cukrem i odrobiną oliwy lub śmietany. Powierzchu posypuje się szczypiorkiem i ubiera ładnie nadkrojoną rrzodkiewką i twardym jajkiem.

 Znalezione obrazy dla zapytania salad with lettuce, spinach and sorrel with radish and egg

elaale   tagi:

LUT

13

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

 Wymoczonego w mleku śledzia mleczaka, obranego ze skórki i ości, zmielić w  maszyncę razem z mleczkiem, małą rozmoczoną i wyciśnietą z wody bułką, dwoma twardymi jajami, małym kwaśnym jabłkiem, małą cebulką i 5 ziarnkami jałowca Zmieloną masę zaprawia się dwoma łyżkami oliwy, łyżką octu, szczyptą cukru i białego pieprzu .

 Znalezione obrazy dla zapytania pasta ŚLEDZIOWA

elaale   tagi:

STY

11

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

     Główkę bia­łej kapusty zeszatkować, zagotować, odlać i gotować następnie przez 10 minut w słonej wodzie. Wyrzucić na sito i dobrze osączyć z wody. Podobnie postąpić z główką czerwonej kapusty z tą różnicą, że nie należy jej parzyć, tylko od razu gotować przez 10 minut w wodzie z solą i odrobiną kminku, a po odcedzeniu zalać natychmiast octem, aby odzyskała czerwony kolor. Sporządzić majonez z 2 żółtek i 1/4 1 oliwy, dolewanej kroplami. Dla ostrożności poleca się ucierać majonez najpierw z 1 żółtka, a w razie gdyby dobrze nie gęstniał, utrzeć w innym naczyniu drugie żółtko przy dolewaniu „ zważonego", tj. nieudanego majonezu i reszty oliwy. Pod koniec ucierania można już dolewać więcej oliwy. (Jaja i oliwa powinny mieć temperaturę pokojową, z zazimnych dodatków majonez się nie uda). Ostudzoną dobrze kapustę miesza się, każdą zosobna z majonezem podzielonym na dwie części i układa trójkątami z mieniając kolory na szklanej salaterce. Chcąc mieć sałatkę ostrzejszą, można ją zaprawić tartą cebulką i białym pieprzem.

 Znalezione obrazy dla zapytania With two-color CABBAGE SALAD

elaale   tagi:

GRU

12

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

 Do tej smacznej szczególnie przez panów chętnie widzianej sałatki przygotowujemy następujące dodatki: 15 dag duszonej pieczeni cielęcej, 3 duże ziemniaki. tzw rogalki, 4 nieduże buraki ćwikłowe, główka selera, filiżanka zielonego groszku, filiżanka fasolki, wszystko ugotowane (każde z osobna).Prócz tych dodatków potrzebne nam będzie jeszcze kwaśne nieduże jabłko, i 4 łyżki majonezu. Octem lub sokiem cytrynowym oraz szczyptą soli  i cukru dorabia się smak, wykłada sałatę na środek  szklanej salaterki i ubiera zieloną pietruszką i plasterkami twardych jaj i pomidorów.

 Znalezione obrazy dla zapytania ROMAN SALAD

elaale   tagi:

PAŹ

16

linkologia.pl spis.pl
 
sałatki

 Małą główkę białej zwykłej surowej kapusty skrajać w ćwiartki, zagotować w słonej wodzie, wycisnąć następnie, pokrajać drobno, ułożyć na salaterce, wymięszać z łyżką majonezu, rozrobionego z octem lub sokiem cytrynowym, szczyptą soli, cukru i pieprzu. Sałata powinna być przyrządzona na godzinę przed podaniem

 Znalezione obrazy dla zapytania CABBAGE SALAD WITH RAW with mayonnaise.

elaale   tagi: