Kategoria: ryż

LIP

13

linkologia.pl spis.pl
 
przystawki, ryby, ryż

   25 dag ryby (n ajlepiej do tej potrawy nadaje się łosios, szczupak lub sandacz), ugotowanej w wodzie z solą i łyżką. octu. obiera się z ości i kruszy na drobne kawałki. Filiżankę ryżu gotuje się z filiżanką wody i filiżanką mleka ma sypko. Dwa. żóitika uciera się z łyżką masła, dodaje soli i pieprzu szczyptę, łyżeczkę soku cytrynowego, miesza z ryżern i pokruszoną rybą razem z pianą  z pozostałych 2 białek. Masę nakłada się do rondelka, natartego masłem i wysypanego bułeczką i piecze w gorącym piekarniku przez 30 minut. Po upieczeniu wykłada się potrawę na większy, okrągły półmisek i garnitruje dookoła łyżkami zielonego groszku i marchewki na przemian. Osobno w sosjerce podać sos.

 Znalezione obrazy dla zapytania POTRAWA Z RYBY z marchewka i groszkiem oraz ryżem .

elaale   tagi:

STY

04

linkologia.pl spis.pl
 
ryż

  Małą główkę włoskiej kapusty sparzyć, następnie ugotować w słonej wodzie.Filiżankę ryżu oblanżerowanego wsypać do garnuszka w którym znajduje się siekana cebulka usmażona na łyżce masła. Ryż praży się parę minut poczym zalewa dwoma filiżankami wody lub rosołu, zagotowuje i wstawia się do piecyka lub samowarka (do gotowacza) na 2 godziny t.j jak będzie sypki. Litrowy rondelek wysmatrować masłem, wyłożyć spód ugotowanymi listkami kapusty, ułożyć warstwę ryżu i warstwę siekanej szynki , kiełbasy, lub duszonych grzybków, przykryć znów listkami kapusty itd. aż cały ryż wyjdzie. Każdą warstwe kropi się masłem. Ostatnią warstwę stanowi kapusta, Przykryty rondelek wstawia się do piecyka na  ruszt na 30 - 40 minut.

 Znalezione obrazy dla zapytania RISOTTO MIT ITALIENISCHEN KOHL.

elaale   tagi:

LIP

26

linkologia.pl spis.pl
 
ryż

 Filiżankę ryżu (20 dag) wyciera się w serwecie nie płócząc wcale, wsypuje do garnka, w którym poprzednio rozpuszczono 5 dag masła i praży na ognin aż nabierze złotawego koloru, następnie zalewa 2 1/2 fili­żankami wody i gotuje na sypko. Ugotowany ryż mięsza się z osobno na maśle uduszonym zielonym groszkiem puszkowym lub świeżym i podaje polany rumianem masłem.

 Znalezione obrazy dla zapytania RIZI-BIZI.

elaale   tagi: ryż

LIP

12

linkologia.pl spis.pl
 
ryż

 25 dag ryżu uprażyć z łyżką masła lub sadła, potem dolać po troszce pół litra rosołu i gotować ryż w piecyku na sypko. W końcu dodaje sią 3 dag parmezanu tartego i 15 dag pokrajanej drobno a szybko osmażonej wątróbki. 

 Znalezione obrazy dla zapytania RISOTTO Z WĄTROBĄ

elaale   tagi: ryż