Kategoria: knedle

WRZ

04

linkologia.pl spis.pl
 
knedle

  Do 50 dag. mąki wkruszyć 2 dag. drożdży, dodać łyżkę masła, łyżeczkę soli i cukru, 3 dag. grysiku oraz tyle letniego mleka, aby ciasto było tęgie jak na bułki. Wyrobić doskonale i postawić w cieple na godzinę, aby wyrosło do podwójnej wysokości. Po czym wykłada się na stolnicę, kraje w kawałki, nadziewa suchą konfiturą, formuje knedelki i pozostawia je pół godziny, aby wyrosły. Gotuje się w lekko osolonej wodzie z każdej strony po 3 minuty. Po wyjęciu z wody otwiera się je natychmiast dwoma widelcam i, aby nie opadły, polewa rumianym masłem i posypuje tartym białym serem, wymieszanym z cukrem.

 Znalezione obrazy dla zapytania České knedlíky

elaale   tagi: knedle

SIE

24

linkologia.pl spis.pl
 
knedle

 50 dag sera twarogu rozciera sic z 7. dag masła, czterema całymi jajami, małą łyżeczką soli i 8 dag grysiku, wymieszanego z troszkiem proszku do pieczywa. Masa powinna stać przed gotowaniem przez dwie godziny, po czym wkłada sic ją do wysmarowanej masłem serwety, zawiązuje luźno i gotuje pół godziny w słonej wodzie zawieszoną na trzonku łyżki. Knedel wyrzucony z serwety na półmisek kraje sie w cieńkie plastry i polewa rumianem masłem. Podaje się też dla amatorów słodkich legumin, cukier z cynamonem.

 Znalezione obrazy dla zapytania Czech dumplings with cottage cheese

elaale   tagi:

MAJ

16

linkologia.pl spis.pl
 
knedle

50 dag sera, łyżka masła, 2 cale jajka, szklanka (10 dag) grysiku, łyżkę tartej bułki, utrzeć na 2 godziny przed obiadem. Następnie wyrabiać knedelki wielkości małej cytryny i gotować w słonej wodzie przez 10 minut. Podawać z zrumienionym maslem i bułeczką tartą.

 Znalezione obrazy dla zapytania Knedle z sera i grysiku

elaale   tagi: knedle

aparatka2 | robert-rob | naukajazdywroclaw6 | tesknie | best-and-friends | Mailing