Kategoria: jajka

CZE

07

linkologia.pl spis.pl
 
jajka, zapiekanki

   Ugotować umyty obrany szpinak, odlać z wody i nie siekając, wymieszać z łyżką masła i ułożyć w rondelku natłuszczonym i wysypanym bułką tartą, na szpinak nałożyć kilka jaj ugotowanych na twardo lub wpuszczanych na gotującą wodę. t.z w. jaja w koszulkach, polać sosem śmietanowym i zapiec w piekarniku.
Przepis na sos: łyżkę masła i łyżkę mąki zasmażyć, zalać 1/2 l kwaśnej śmietany, dodać szczyptę soli i pieprzu oraz 2 żółka, następnie ubijać na parze aż zgęstnieje .

 Znalezione obrazy dla zapytania EGGS hard-boiled IN SPINACH baked

elaale   tagi:

MAJ

25

linkologia.pl spis.pl
 
jajka

 Małe foremki porcelanowe wysmarować masłem sardelowym, na dno włożyć drobno pokrajaną sardelkę, na to wybić ostrożnie jajko. Foremki wstawia się do płaskiego naczynia z gorącą wodą i wstawić na 5-8 minut do gorącego piekarnika, aby jaja się ścieły.
Podaje się ze smażonymi ziemniaczakami.

 Znalezione obrazy dla zapytania JAJA Z SARDELAMI .w kokilkach

elaale   tagi:

MAJ

15

linkologia.pl spis.pl
 
jajka, zapiekanki

  Do płaskiego rondle daje się litr wody, łyżkę octu i łyżeczkę soli i ustawia na ogniu. Gdy się woda zagotuje, wbija się ostrożnie 2—3 jaja, każde w inne miejsce, zbierając białko małą łyżeczką, aby jaja były okrągłe. Po paru minutach białko się zetnie, wtedy wyjmuje się jaja łopatką durszlakową, wkłada na moment do zimnej wody. Głębszą patelnie naciera się świeżem masłem, wlewa 1/4 litra kwaśnej śmietany, układa na niej przygotowane jaja, posypuje szczypiorkiem, siekaną sardelką i smażoną, bułeczką, kropi się masłem i zapieka w piekarniku.

 Znalezione obrazy dla zapytania OEUFS POCHES W ŚMIETANIE.

elaale   tagi:

MAR

28

linkologia.pl spis.pl
 
jajka, przystawki, zapiekanki

  1 kg ziemniaków obranych gotuje się. przeciska przez maszynkę i uciera z łyżką masła i 1/4 litra śmietanki na gęste puree. Na okrągło wyciętym, o wielkości małego talerzyka, papierze pergaminowym posmarowanym masłem, kładzie się trochę puree, wygładza, a następnie karbuje łyżką, robi w środku dołek, do którego wbija się ostrożnie jajko. Dookoła jajka, sypie się wianuszek siekanej szynki. Na jajko przez krzyż kładzie się dwa paski sardelki i kropi masłem. Gniazdka, zapieka się w piekarniku tak długo aż się jajka zetną i szybko podaje razem z papierowymi podstawkami

 Znalezione obrazy dla zapytania JAJA W GNIAZDKACH z ziemniaków zapiekane

elaale   tagi:

MAR

27

linkologia.pl spis.pl
 
jajka, przystawki

 Z równej wielkości pomidorów ścina się wierzchy, wydrąża trochę i układa w rondelku na maśle. Do każdego (pomidora i wbija się ostroż­nie małe jajko, posypuje parmezanem, kropi masłem i wstawia do gorącego piekarnika, pozostawiając je tam tak długo, aż się białko jaj zetnie. Wyłożone na półmisek okłada się ryżem lub makaronem i duszonymi wą­tróbkami z drobiu.

 Znalezione obrazy dla zapytania POMIDORY Z JAJKAMI   

elaale   tagi: